CUISINES DE LA BIBLE - 55 RECETTES DIVINES

Grandes tablées, repas symboliques ou secrets, aliments interdits ou délicieux, la Bible regorge de plats qui rejoignent aujourd'hui, par hasard ou à dessein - qui sait ? - nos préoccupations alimentaires et nos soucis d'alimentation équilibrée… En 50 recettes inspirées par l'Ancien et le Nouveau Testament, Anne Martinetti et Françoise Claustres nous cultivent et nous régalent : veau du fils prodigue, pain des anges de Sodome et Gomorrhe, agneau de Pâques, herbes aromatiques et céréales rôties, gâteau de dattes ou cassolette au lait d'amande, retrouvez extraits de la Bible et textes illustratifs dans un livre de cuisine pas comme les autres qui se veut réflexif autant que gourmand…